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"超级蒜粒"是一种经过特殊加工处理的蒜制品，将新鲜大蒜通过低温脱水、超微粉碎等工艺制成细小颗粒，保留大蒜素等活性成分的同时去除辛辣刺激感。其特点是营养浓缩、易于吸收，富含硫化物、氨基酸及微量元素，具有增强免疫力、抗菌消炎等健康功效。使用时无需剥皮切碎，可直接添加于菜肴、汤品或保健品中，溶解快、风味温和且不留口气。真空包装设计延长保质期至12个月以上，适合家庭烹饪、食品加工及健康膳食补充，是传统大蒜的便捷升级形态。
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